うどん

今日はこどもの日。

あまり関係ないけど息子とうどんを作った。

珍しくて楽しいのか調子よく踏んでいる。




出来はこしを出そうと踏みすぎたのか少々固めの太め。








まずは釜玉うどん。
こっちはなかなかいい感じ。
少しかためが僕好み？






次はざるうどん。
こっちは水でしめたせいかかなりかたい。
まるで名古屋の味噌煮込みうどん。






息子は自分で作ったうどんをおいいそうに完食。